arthotel Blaue Gans, Weinarchiv

© Pertramer
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Das historische Steingewölbe aus dem 14. Jhdt., dessen riesige Konglomerat-Quader vom Steinbruch über dem Neutor kamen, diente über 600 Jahre lang als Lager. Bis zur Einleitung von Gas war es ein Kohlekeller, in den Anfangsjahren des 20 Jhdts. lagerte dort Gemüse.

In den 1970er Jahren wurde der Keller zu einem Gastronomielokal mit Live-Jazz umgestaltet: der legendäre Mexicano-Keller entstand. 



Heute lagern rund 1500  Flaschen sichtbar hinter einer Glasfront, indirekt beleuchtet, vor der Konglomeratwand.

arthotel Blaue Gans
Weinarchiv
Getreidegasse 41 - 43
5020 Salzburg
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